朋友A大晚上落东京，朋友B隔天一早飞机。
三人只能找家市中心的深夜食堂碰头。

TOSAGE从晚上九点后的菜单设计得挺人性。全是单点菜，份量不大。
每一样基本就是套餐里面的一人份的量，可按人头数点单。
Pasta十来种，每种20克起。

人的警惕心，瞬间就没了。
等反应过来，稳稳吃撑了。

Tosage曾经的course menu很有趣，pasta环节设置了10种不同的面，可以选一种也可以选10种。任吃任点，很适合胃口大的人一键回本。
但后来也许是成本压力大了，现在套餐里只剩六种面可选，虽然少了点，但自由度依旧保留着。

严格来说，TOSAGE是一家主打意面的小餐馆也不为过。不过真正令人惊喜的，反而是那些“非主打”的小菜。

料理可以从当天的手写小黑板上挑，也可以从套餐中单拎出来点。
炖牛肚有点辣，酸味很足，蕃茄的味道开胃又厚实。
和牛选的部位不错，油脂丰却不腻，奶香刚好。

小面包黄油味浓郁，像布里欧修那种甜香松软，烤得酥脆后上面铺一层吞拿鱼塔塔，简单，但好吃。

Pasta的调味和食材组合都算不错，不过看着一小把一小把的干面下锅，实在无趣。
煮得程度也一般，一人一口20g两人分正好，一人一份多少有些超过了。

酒单也蛮一般的，三个人看半天愣是挑不出一瓶想喝的。
最后还是只能大半夜转场。

但如果只是想在深夜简单吃点、聊聊天，TOSAGE不失为一个可靠的落脚点。

店名：TOSAGE