做个视频介绍两种大蒜的鲜食性,由于都是刚挖两三天的鲜蒜,蒜瓣都比较嫩,砸成蒜泥的细腻度上还不是很明显,等到都晒成干蒜了,再砸成蒜泥差距就特别明显了。当然了,四六瓣说破天也还是大蒜,消费者不值当为这点鲜食上的差距花大价钱,一斤贵个块儿八毛就顶天了。
四六瓣肯定是有缺点的,和消费者有关的缺点就是耐储性差,由于蒜瓣纤维少、含水量高,会更早蔫吧,不放冷库的情况下过了秋天种大蒜的时节就蔫吧了,而杂交蒜能坚挺到春节。 http://t.cn/R2WxT6z http://t.cn/A6gr9MAP
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