今日晚餐:福建老酒炖老蛏,四川泡菜(藠头、青萝卜,水萝卜)
蛏采用隔水炖的方式,放了福建老酒、姜,起锅时撒葱段,很传统的福州做法,浓郁的酒香浸润到鲜嫩多汁的蛏里,福州人的美味。
发布于 北京
今日晚餐:福建老酒炖老蛏,四川泡菜(藠头、青萝卜,水萝卜)
蛏采用隔水炖的方式,放了福建老酒、姜,起锅时撒葱段,很传统的福州做法,浓郁的酒香浸润到鲜嫩多汁的蛏里,福州人的美味。