#天然酵种红薯干酪乡村# [举手]
甘梅炸地瓜条吃过吧？类似风味
还藏有很多心机小细节提增风味
告别傻蜜甜跟憨憨薯，觉醒时刻
地瓜自己都不知能做到如此多变
后续正式长篇再仔细聊聊它…[haha]

#Umami##酒麴吐司# 发光体🍞
说实话，第一期的时候小瞧它了
自制的甜酱油与酒麴酵种的结合
吃过很多日式酒麴面包风味很弱
它却能保留米酒甘醇的特有味道
米香悠长，不是直接的大米饭香
就是米酒酒麴那类的甘香，回甜
尤其加入了甜酱油，带出了绵鲜
皮薄有力肉绵厚润弹，芳香鲜美
列入我近年吃白吐司范畴Top3！

#发呆法棍##甜酱油法棍# 🥖
啊啊啊啊也是基础款但惊艳好吃
火速吃完立马回购能一直吃下去
酱油法棍吃过不少，它最鲜甘香
并非糖霜直接的甜也不咸酱柔鲜
皮壳薄脆相对法棍而言哦非纸薄
肉胶柔又饱有韧劲，越嚼越香[馋嘴]
一见钟情的人生法棍！好爱好爱

#黑芝麻盐面包# 🥐并非芝麻酱
黑芝麻原粒打入面团，很耐回味
包体囊壁薄，舒展轻盈入口松脆
非肉质饱满型，但有轫劲、粗旷
抹茶口味也并非爆浆的浓墨瀑布
更像依附岩石而生的苔藓，苔香
薄抹香不弱，回味也有抹茶的甘
而黑芝麻浓厚的底蕴始终承托着
艾许黄油香而不腻，微有盐味提

#莳萝布里欧修# 🍋柠檬皮屑入
上回吃过脆轫迷你版，此回蘑菇
内芯肉感更丰盈饱满，脂香清透