#城市寻味记##微博尝鲜计划#
被重庆姐妹按头安利的神仙火锅店
藏在巷子里的烟火气
一进门就被麻辣鲜香勾得直咽口水🌶️

✨【山城魂·环境篇】
原木方桌长板凳+竹编灯笼
墙上挂着蓑衣斗笠和棒棒扁担
服务员一口川普"老师需要加汤伐？"
恍惚间以为瞬移到了重庆洪崖洞！

🍲【锅底暴击·牛油会说话】
3斤牛油+2斤底料当场拆袋煮开
翻滚的红汤里漂浮着灯笼椒和酒酿
棒棒老师傅用长竹竿搅动锅底的仪式感
香得摄影师连相机镜头都起雾！

🥢【必点王炸三件套】
✔️棒棒鲜毛肚：每天空运的屠场毛肚 七上八下15秒脆到弹牙
✔️山城耙牛肉：先卤后煮的带筋牛腩 吸饱牛油后软糯到筷子都夹不住
✔️手打贡菜丸子：看得见的猪肉粒+脆贡菜 咬下去会跳舞的口感

🌶️【隐藏吃法解锁】
1️⃣把红糖糍粑掰开蘸干碟 甜辣暴击绝了！
2️⃣蛋炒饭+火锅菜+蒜泥香油=自制盖浇饭
3️⃣最后煮块老南瓜 收获会爆浆的天然甜品

🍧【甜品自由】
自助冰粉台随便加料
还有超萌的熊猫汤圆和杨梅冰汤圆
辣到喷火时来口椰奶冰沙直接原地复活！

吃完摸着圆滚滚的肚子发誓：
这绝对是我吃过最接近重庆的火锅
辣得通透 香得上头
连第二天的衣服都还飘着牛油香！