#老纪说生活常识# 中国烧脑地理（五）。潮汕地区，禽类头部的“天花板”2.吃鹅贵在吃头，而鹅头中的贵族，是老狮头鹅的鹅头。2022年，一只约34斤的“狮头鹅王”，其鹅头卖出万元高价，普通的老鹅头（3年以上）也动辄千元。如果一只鹅头上千元，一口鹅冠就八百。狮头鹅越老，头上的肉冠越肥厚，肉质像

#老纪说生活常识# 中国烧脑地理（五）。潮汕地区，禽类头部的“天花板”2.吃鹅贵在吃头，而鹅头中的贵族，是老狮头鹅的鹅头。2022年，一只约34斤的“狮头鹅王”，其鹅头卖出万元高价，普通的老鹅头（3年以上）也动辄千元。如果一只鹅头上千元，一口鹅冠就八百。狮头鹅越老，头上的肉冠越肥厚，肉质像猪脚，但有特殊的肉香，堪称人间不可多得的美味。

发布于北京