从机场回到家，我先打开冰箱，打算把冰箱里的东西都处理掉，接下来的两个星期在做饭上彻底偷懒。然后做了两个菜，对对，我确实打算偷懒，但做这两个菜，一是不想浪费冰箱里的食材，二是我自己想吃，平时不合夫的口味，一直没机会做。
一个是素炸豆角，用高汤甜酱油调味，放很多姜末，这是枝元奈保美的菜谱，只要是喜欢吃米饭和酱油口味的人，都会觉得这道菜好吃。但夫是吃土豆泥的人，不喜欢白米饭，讨厌酱油，吃过一次炸豆角后评论说不好吃，我就再没做过。
还有一个是欧芹泥。菠菜稍煮后挤去水分，摘一把欧芹，去掉梗，只要叶子，加上1:1的无糖酸奶和美乃滋，加大量胡椒粉和一点点盐，用食品加工机打成菜泥。夫拿这个配克力架饼干一起吃。配饼干不是我的口味，我喜欢把菜泥放到热腾腾的白米饭上，滴几滴酱油，大口大口吃，就像吃日本的白饭配海苔佃煮那样。
我为自己做，自己吃。这时，“吃”这种行为就非常愉快。

——伊藤比吕美《闭经记》