蔡成的菜
25-05-22 18:20 微博认证:美食博主 爱奇艺《天才厨人》厨人 美食视频自媒体

封神现场!全球最牛中餐×LV餐厅的四手联弹

今天受邀来参加一场期待很久的四手联弹,LV首家餐厅The Hall会馆联手当代中餐代表在2025亚洲50最佳餐厅榜单中位列第3名的WING永。
双厨狂喜,1次吃到2家米其林的美味。
吃完的感觉真的非常奇妙,川渝山珍和粤港海味,在当代中餐和经典法餐的共同演绎下毫不违和,完全不出戏非常搭。
这一点也是因为Vicky本身也的西餐背景出身,而Leo也以“欧陆技法诠释中国风物”为理念,两人不是简单诠释中餐西做,而是一起成就跨越东西的味觉美学。
菜品的相关分享,全部在视频里,你们觉得怎么样?留在评论区!!
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发布于 四川