#一不小心在厦门干出家大公司#
大家来厦门游玩第一目的就是鼓浪屿
作为热门旅游目的地,其实岛上有很多厦门本土品牌,这次推荐几个本地人从小吃到大的老字号商户,给大家推荐鼓浪屿那些值得吃的美味
✅叶氏麻糍
据说是“岛上唯一可以占道经营的小摊”,至今已有百年历史,现在这个麻糍摊仍然由创始人的后代接着传承。麻糍全是老板手工制作的,口感香甜软糯,值得一试
✅龙头鱼丸店
隐藏在街心花园附近的龙头鱼丸汤才是本地人的挚爱。店内只卖一种产品就是鲨鱼丸汤,汤清甜鱼丸q弹
✅龙头北仔饼
据说北仔饼是北方人带入厦门的烧饼做法,经本地改造成为了厦门的经典小食。北仔饼分咸甜二种。圆鼓的面饼皮撒上芝麻,外皮酥硬,咸的内夹香葱肉末,揉入咖喱味,甜的内含熬软的糖汁花生粒,绵软滋甜
✅沈家闽南肠粉
与广式肠粉不同,闽南肠粉不是注重馅料而是酱汁,现蒸现卖,肠粉非常的嫩滑,酱汁再加上具有当地特色的红葱酥、萝卜干、冬菜等非常鲜美,肠粉也很入味
以上就是厦门鼓浪屿旅游必尝的四种小吃,你尝过吗#原来TA们都来自厦门# http://t.cn/RDUTq3F
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