【#为什么吃胖了却还有隐性饥饿#】#营养不良会致命吗# 肥胖被认为是一种特殊形式的营养不良，即营养不均衡的状态，表现为能量过剩以及某些必需营养素如维生素、矿物质的相对缺乏。这与传统意义上由于食物摄入不足引发的饥饿有所区别，被称为微量营养素缺乏，也就是隐性饥饿。可见，胖人存在隐性饥饿。这种饥饿是指胖人在营养过剩、能量过剩的同时，又存在某些营养素如一些维生素和/或矿物质的不足或缺乏，从而产生隐蔽性营养需求的营养不平衡状态。