苗条小胖减脂美食
25-05-20 08:24 微博认证:公共营养师 社会体育指导员 健康博主 微博原创视频博主 微博VLOG博主

#为什么营养不良的人越来越多##让她健康##全民营养提升计划#
被提问【肥胖或超重也是营养不良吗?】
[苦涩]肥胖或超重本质上是一种“隐性营养不良”,表现为能量过剩与微量营养素缺乏并存的矛盾状态。
[微风]为什么肥胖=营养不良?
[心]营养密度失衡
高热量低营养:肥胖者常摄入大量精制碳水(如白面包、奶茶)和饱和脂肪,但缺乏维生素D、铁、锌、镁等微量营养素。
[心]代谢需求增加
脂肪组织分泌炎症因子(如TNF-α)会消耗更多抗氧化物(维生素C/E、硒)。
胰岛素抵抗导致镁随尿液流失增加(镁参与300+酶反应,缺乏加重代谢紊乱)。
[心]肠道菌群失调
高脂高糖饮食抑制益生菌(如双歧杆菌),减少短链脂肪酸合成(影响维生素K/B族吸收)。
[doge]常见误区
❌ “胖子营养过剩,不用补” → 肥胖手术患者术后普遍需长期补充复合维生素。
❌ “只要少吃就能瘦” → 限制性饮食可能加剧营养缺乏,形成“越节食越难瘦”的恶性循环。 http://t.cn/RVZ62z0 http://t.cn/A6gKadvC

发布于 北京