‌万丽轩总厨梁伟彬先生携手北京厨房的古师傅，联袂呈现“双厨四手”私飨晚宴。以“飨夏岭南，寻味时鲜”为核，甄选山海时令珍材，演绎粤菜“不时不食”的鲜香本味。#城市寻味记##微博尝鲜计划#

‌·前奏·鲜启味蕾‌
酸汤肉燕如玉透亮且唤醒味蕾，东海糟卤三鲜澄亮馥郁，佐以台湾苹果丝瓜的清脆、十年陈酿虾蛄的醇鲜，在尚蒂庄园起泡酒的绵密气泡中，展开南北风味的交响。

·‌高潮·山海共舞‌
主菜汇聚海洋与田野之精华：鸡油莲子烧鲟龙鱼筋弹滑清甜，瑶柱节瓜扒小青龙鲜中透蜜；大红袍焗奄仔蟹膏若琥珀，麻香与鲜甜在雷司令的酸度中升华；甜笋雪花牛肉与云腿佛手豆炒百合，佐以凝聚了宁夏风土特点的小野马红葡萄酒的醇厚，激荡出层次丰盈的鲜美。

·‌尾声·清甜归真‌
虾仁蜜豆乌米饭色彩斑斓，鲜莲子冰淇淋以古早雪糕的亲切收尾，为这场岭南时鲜之旅画上清甜句点。

这套菜单不仅可以在万丽轩餐厅吃到，还可以在高层的总统套房用精致菜肴招待重要的人。从地下车库可直达房间，窗外是故宫全景、景山和北海白塔。 http://t.cn/RyaAubF