#打工人加钱买的无抗蛋有多少套路# #无抗鸡蛋尚未建立国家统一标准#

没想到鸡蛋也会塌房。5月8日，山东省市场监督管理局通告盒马一款无抗鲜鸡蛋检出农兽药残留超标。也就是说，无抗蛋不但没达到无抗标准，甚至没有达到普通食品安全标准。打工人真正“天塌了”的时刻，是点开购物车，发现这款鸡蛋是自己回购榜Top1，“全家一起吃了四年”。“如果连盒马标着无抗的蛋都有抗，市场上真的还有无抗鸡蛋吗？”

事实上，“无抗鸡蛋”本来就是“抗生素焦虑”催生出的新概念。普通人每天吃到的鸡蛋多了，对鸡蛋安全的忧虑也与日俱增。因为抗生素影响人体靠长期积累，和你摄入了多少的关系很大。于是“无抗蛋”出现了。

但到底啥才算无抗？“无抗”标准的吊诡就在于——比赛的选手同时也是制定标准的裁判。区别于普通鸡蛋的“无抗鸡蛋”，目前并没有国家统一标准，所有企业执行的都是企业标准或者团体标准。商家们说的无抗其实指的是“最终产出的鸡蛋检测不出抗生素残留”。而这其实是鸡蛋上市售卖的最低限度标准。换句话说，只要胆子够大，你能在超市里买到的所有鸡蛋，理论上都能标注自己是无抗蛋，然后价格翻倍。

那到底应该去哪买鸡蛋？还是得回到大品牌商超、大型农贸市场。无论是盒马、大润发、新发地菜市场，他们都有相对成熟的质检体系。虽然“百分百食品安全”无法做到，但“至少像盒马这样的大品牌一旦出现问题，也会很快被监管发现。”毕竟现实是，“盒马们”的蛋可能已经是你能在市面上找到的“最有保障的蛋”了。（Vista氢商业）http://t.cn/A6gfaXPP