美食安利社
25-05-12 16:37 微博认证:微博vlog博主 美食博主

辣子鸡拌面

这碗辣子鸡拌面,每一口都裹满浓郁酱汁,面条劲道有嚼劲,香香辣辣的也太好吃了吧

食材:鸡腿|面条|干辣椒|葱|蒜

👉做法:大鸡腿去骨切小块,放一点白胡椒粉
1勺料酒,生抽 老抽抓匀1.面条煮熟过凉水
(留碗面汤备用),油热腌好的鸡腿肉,炒熟盛出,油热放葱 蒜 干辣椒 一勺辣椒面 小火翻炒出香味,倒鸡腿肉 ,放两勺生抽 1勺蚝油 老抽 一点五香粉 白糖 鸡精 1圈藤椒油 翻炒均匀入味。

淋入小半碗面汤,翻炒两三分钟入味 。放面条翻炒至浓稠 放葱段 撒芝麻炒匀。
cr:椰椰泡面

发布于 广东