大方县城著名的豆腐名菜“骟鸡点豆腐”、“圆子连渣闹”等，就是在菜豆腐和连渣闹的基础上创新而来的。骟鸡点豆腐还在全国、全省美食大赛上获过奖。也因此，在大方县城，只要是有骟鸡点豆腐或圆子连渣闹的餐馆，人们不免呼朋唤友，大快朵颐，用一杯杯烧酒驱赶一天的工作劳累、驱赶因山城潮湿而带来寒气的同时，也联络着同事、朋友、亲人之间的感情，使大方这个小城充满着人情味。而今，不少大方特色的餐饮美食走出了大方，圆子连渣闹、豆干火锅、豆豉火锅、骟鸡点豆腐等。在贵阳观山湖区一家叫“彝三叔骟鸡点豆腐火锅”的店，因为食材地道、工艺讲究，一开业便空前火爆，据说2024年就接待了10多万人次的食客，得到了贵阳人以及广大游客的青睐。#贵州吃货团# #骟鸡点豆腐# #彝三叔骟鸡点豆腐火锅# #寻美毕节# http://t.cn/A6gAGydc