吃饭护锅才是双向奔赴
中午在海底捞吃饭，由于娃下课晚，担心高峰期排队，我和媳妃先去取号，然后在门口沙发闲坐等娃；被海底捞小姐姐邀请，去做手部护理；原本是媳妃去，我刷手机，但耐不住小姐姐游说，盛情难却破天荒体验一把；
期间和小姐姐闲聊，原以为她们算外聘，来丰富就餐体验的，实际上她们也是海底捞正式员工，入职起就专门做这类专业培训，用于提升服务满意度；

和服务员不太一样的地方，是她们每天会有考核，比如她们当下的kpi是，每天要做够60人；一般周末就餐人数多，完成起来没啥问题，赶上周一到周五工作日，就会有难度；
听到这里原本还不好意思，感觉给人家添麻烦，总算稍微坦然了那么一丢丢；

虽然公司有考核，但她们心态很积极，表示完全理解，若没有这要求，那大家放任自流，势必影响服务体验，言语中都是对海底捞文化认可，甚至有那么些骄傲；

不论是门口迎宾，还是内部服务人员，整体呈现出的精神状态，服务中的自信周到，都透露着这家企业的独到竞争力；有差异化就会有市场，就有门槛，不会被别人轻易取代；

所以虽然不时会听到吐槽，海底捞到底还能撑多久，但看到其员工的对客状态，就理解在当下行业里，其还没那么容易垮掉；
#艺人吃中国饭砸中国锅绝不容忍#