佳佳emon
25-05-09 22:03

整理在神户吃牛肉的照片,一下子唤起了好多年前去东京吃肉的记忆。

我非常喜欢铁板烧,专门选了银座的米其林一星季乐(刚查了下,这家店现在仍然是米一),吃吃比神户牛性价比更高的佐贺牛。

这是我在东京的最后一天,因为密集美食的狂轰乱炸,我的战斗力已经非常弱了。但想着“来都来了”,还是选了最最高级别的牛肉套餐。

先上了两道前菜,同时厨师开始现场炸蒜。这是我第一次见识到比我手掌还大的超级大蒜头!

接着,一块布满白色霜降雪花的美丽牛肉端上来了,110g(当年拍了菜单),目测不大。厨师先煎了小小一份,确实是非常好吃,入口全是饱满的汁水,肉香四溢。

接着是第二轮,吃着吃着,就有点打闷了,感觉在吃一块五花肉,闷油,越来越腻,越来越难受。

然后是第三轮……我觉得我在吃一块纯肥肉。每嚼一口都是折磨,一嘴的肥油,没有肉味,全是油。其实并不撑,就是太太太腻了……

我感觉在不停地反胃,完全凭着强大的意志力,不断的对自己说:你可千万不能吐啊[二哈][二哈]!慢慢努力调整着呼吸,才坚持住没有呕出来。

没想到还有第四轮!因为我一个人吃饭,也没有人能分担,真的崩溃了[允悲]!这时,还上了碗米饭[苦涩][苦涩]。虽然在日本,光盘是对厨师的尊重,我也只能摆手:全部都吞不下去了。[苦涩][苦涩]

最后结账800元,花钱受罪受的惨痛经历[二哈]

自此,我再也没有点过高级别的牛肉了。在我眼中,这就是一块大肥肉。[苦涩][苦涩]

季乐|东京 #我怀念的#

发布于 四川