很多年前去过Mr. Espresso位于奥克兰的咖啡工厂，那是全美唯一一家用橡木柴火烘制咖啡豆的地方。年轻的Carlo将这门技艺从意大利带到湾区，在1978年创立了Mr. Espresso。创立不久后立即获得了很多大厨的青睐，开始了为高端餐厅提供咖啡豆的生意。如果看了Netflix最近推出的，Chef’s table legends，Ali

很多年前去过Mr. Espresso位于奥克兰的咖啡工厂，那是全美唯一一家用橡木柴火烘制咖啡豆的地方。年轻的Carlo将这门技艺从意大利带到湾区，在1978年创立了Mr. Espresso。创立不久后立即获得了很多大厨的青睐，开始了为高端餐厅提供咖啡豆的生意。如果看了Netflix最近推出的，Chef’s table legends，Alice Waters那集，你还会在她的餐厅Chez Panisse里看到Mr. Espresso。也就是说，他们的合作长达了近半个世纪。

Mr. Espresso两年前在奥克兰downtown开了一家Caffè。工业厂房高挑空旷空间里融入温暖的原木和托斯卡纳橙，很好地融合了加州和意大利。咖啡非常可以，值得去。