热度之后的天水，我才敢说点真话
这是个一碗麻辣烫便可引来亿万次流量，这也是一个荒谬发言便可跌下神坛的Z时代。
所以任何旅行目的地的突然爆火，我俩从不跟风。
这次来天水，纯属意外。
只因机票太便宜了，一场类似“盲盒”似的旅行就是这样开始的。
也因为这样，我也终于敢说点实话了。
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嗨，我们是爱历史更爱美食的九一和莫闲。
天水，值不值得来呢？
如果你是重装历史迷、如果你的中国四大石窟就剩下最后的麦积山石窟、如果你想在热度之后来一探究竟。
那么天水，值得你来。
麦积山石窟“最不起眼”，可你知道么，它前后1600多年，时间最悠久。它拥有最具民生意向的“东方微笑”，而其他石窟更偏向皇家的权威；它有最温情的释迦摩尼父与子的无奈与距离，会让观赏者微微动泪；它有比蒙娜丽莎还早的透视技巧，让我们大呼神奇感叹中国技法的牛掰。
而市区，一座不起眼的纪信祠，廊下悬有五块清代匾额，极为少见。
传统景区呢，伏羲庙是人文始祖，大家却用我从未见过的“小红人＋艾草”的方式来祈福，怎么说呢，特别直接的祈福，接地气、有人味！谁懂？！
天水，有一种越挖越有历史感的地方。
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天水，到底好不好吃呢？
如果你爱吃辣，但在四川和江西的辣面前又是个怂货，那你得来。因为天水人有自己的辣椒——甘谷。特点就是【香而不辣】
麻辣烫的红彤彤其实是“纸老虎”，但保留的独特的颗粒感，会让你忍不住每个菜都再裹一遍辣椒糊才过瘾。辣椒不仅仅是调味，成为了口感的一部分，很绝。
也是来了天水我们才发现，原来和面条最配的不一定是大蒜，也有可能是油泼辣子。老城区的柳巷面，12元一碗的排骨面，香到心坎里了。
还有我不是广告植入必须要点名安利，我一定会再去的胖子鱼鱼火锅，形式上很像的水煮鱼，但味道确实天水风味，老香了，老好吃了，真的无需太多华丽语言修饰它。
还有什么？名字可爱到犯规的呱呱、然然、捞捞，这些用荞麦做成的小吃承载着天水人最平凡又幸福的生活，好吃又便宜。
当然，西北的美食CP就是烤肉，可我们是东北人，你懂的，我心里的烧烤第一永远是东北烧烤，但天水烤肉因辣椒的加持变得好吃。
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如果你对历史无感，又不能吃辣，喜欢大都市的时髦感，那么只有2个城区、城市形状就是“一条”的天水可能会让你失望。
艺人顶流也做不到人人喜欢，更何况是一座城。
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但如果你真的来天水了，2天的时间又逛又吃，你的味蕾和精神都会变得富足。
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