吃一顿福建风格小馆子。#小泽吃饭联播#
点了姜母鸭 + 樱花虾炒菜心 + 蟹粉黑豆腐 + 盐焗肥蛏。
第一次吃姜母鸭，原来是这个味道，我也算是可以大口吃姜的选手了，辛辣味确实被很好的去除，鸭子是柔韧口感，不腻，微甜。
蛏子是完全盐焗，我之前吃的盐焗是用盐完全包裹住食物，食物会偏咸。今天这个盐焗是把盐铺在底下一层，咸度刚刚好。
发布于 陕西