[沙发奖励]爆炒花甲:
1⃣花甲用油盐泡30分钟，加料酒冷水煮开，水沉淀备用。
2⃣调一碗酱汁：2勺生抽，1勺蚝油，1小勺老抽，半勺白糖，1勺淀粉，搅拌均匀。
3⃣热油下入葱、蒜、小米辣、洋葱炒香，加勺豆瓣酱，炒出红油，倒入花甲和酱汁，翻炒均匀，大火收汁，撒点葱花即可出锅啦#生活手记##苏新皓[超话]#
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