回国这两天,我终于把时差倒了回来。上一周我去芝加哥参加了今年的AACR年会,这是我再一次踏上美国的土地,上一次离开美国的时候大约是14年前。从芝加哥的奥黑尔国际机场出来,精疲力竭的我和我的一位同事坐上了一辆出租车直奔预定好的酒店,沿途的风景,各式各样的快餐店,星巴克和各种醒目的广告,让我回忆起当年在美国读书的情形,心中不免感概这么多年好像美国没有什么变化啊。
我们入住的酒店(holiday inn express)坐落在芝加哥的市中心,酒店的周边是鳞次栉比的摩天大楼,一个穿着制服的黑人友善地帮我们拉开了酒店的大门。我和我同事迅速办好了入住手续,随后进入了各自酒店房间。相比国内的酒店,房间里设备很简单,我从我的箱子里拿起国内准备好的洗漱包和拖鞋,先洗一个澡吧,长途飞行,真的很累。晚上我们的美国同事请我们在附近的“老四川”吃了一顿晚饭,芝加哥的市中心夜晚灯火通明,路边名牌店的橱窗里透着黄色的灯光,路面很干净,街上的行人不少,我并没有看到所谓的流浪汉,它给我第一印象是犹如上海的淮海路。到了“老四川”后,我们点了一些代表性的川菜,比如三杯鸡,回锅肉,水煮牛肉等等。比较有意思的是,尽管是一家中餐馆,里面的服务员全都是白人。我们等了一会,所点的菜一起上桌,每盘菜的粉量都很足,比上海的盘子大,我们的美国同事说,大家别客气,开动吧。没有想到,这些菜味道还挺正宗,来美国的第一顿居然是川菜,呵呵(待续)。
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