#喝茶小经验# 喝了六年多，如果只选择一条经验分享，那我觉得是：茶水分离。
我们泡茶的时候，不能把茶叶一直泡在水里，这样茶汤会越来越浓，不受控，会苦涩，尤其红、绿茶如此。
有些茶比如老白茶、黑茶宣传可以焖泡的，本质上是茶叶成分析出效率较低，长时间焖泡，也会苦的。
怎么做到茶水分离？
有简易的茶水分离器具，玻璃的，不锈钢的，陶瓷的都可以，有些保温杯有滤网，也具备茶水分离的功能。
经常喝茶的会用盖碗冲泡，但是盖碗的使用容易烫手，也相对繁琐。
如果没有茶水分离器具的话怎么办？也很简单，投茶量少一点，喝着舒服，就可以。