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欢宴猴王走天涯 胡桃银杏可传茶
《品茶西游记》
张亭
《西游记》开篇写道，地球上有一片大陆名叫东胜神洲，上面有一个傲来国，在傲来国的东海之滨有一座花果山。
有一天，花果山上的一处仙石迸裂，飞出一个石猴，见风而动、行走跳跃，饮涧泉、觅树果，自生自长、无忧无虑。石猴也因发现水帘洞有功，被尊为美猴王。美猴王外出寻找长生不老之术，群猴共同设宴欢送。他们采仙桃、摘异果，摆开石凳石桌、排列仙酒仙肴。红囊黑子熟西瓜、四瓣黄皮大柿子，“胡桃银杏可传茶”、椰子葡萄能做酒，一时间，热热闹闹、喜气洋洋。
☆核桃及银杏果可以作为饮茶的点心。传茶大约是传杯递茶的意思，并进一步代指品茶、饮茶等活动，与奉茶、献茶、敬茶、上茶等类似。南宋文学家危稹曾写道“大儿稳善会传茶，小儿踉蹡能作揖”。
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