家长给孩子贴“挑食”标签时，尽可能慎重！@温爸教子

说实在的，也经常有人说我“挑食”，但是，我并不觉得我自己“挑食”。

比如，白醋和黑醋（陈醋）必须严格区分。涉及炝锅或者肉类食品，不能用陈醋。煮的食物才可以用陈醋。同样是面，水煮面与炝锅面（搁锅面）用的醋完全不一样。我家里至少有四五种醋。比如，羊肉汤里只能放白醋或者米醋，最好是白醋。醋是有度数的，我家里常用的龙门白醋3.95度（图一）。买醋一定要看度数。

比如，我不吃生酱油。吃饺子、拌凉菜从来不放酱油。放到锅里煮过的酱油可以吃。

比如，不到万不得已，我是不吃味精鸡精的。

比如，羊肉里绝对不能放大料（八角）。炖肉时放了很多中药的不吃。

比如，吃牛羊肉最好有香菜，其他的最高不要放香菜。我的味觉里，香菜只能跟牛羊肉搭配。

上述这些，怎么能叫挑食呢？因为我自己会做饭，也喜欢琢磨食谱，不用大量调料佐料就能做出来可口的饭菜，难道不香吗？化学类调料佐料更应该少用。

家长给孩子贴“挑食”标签时，尽可能慎重。还要多审视一下自己的责任以及自己的观念，看看自己有没有强迫他人。#爱在每一餐#