#2025黑珍珠新加坡颁奖典礼# 璀璨落地狮城🍾️，这是黑珍珠餐厅指南港澳台及海外地区颁奖盛典首次在海外举办，现场为来自六座城市的114家上榜餐厅颁发奖牌，并首度揭晓港澳台及海外的主厨、菜品等奖项🏆。

全球优质食材邂逅中餐烹饪技法，时令风物碰撞跨文化灵感，来自狮城的一钻餐厅Waku Ghin与全球知名现代牛排馆CUT，联袂上海的三钻殿堂菁禧荟、甬府及中国澳门的一钻餐厅巴黎轩，惊喜演绎“十手联弹”，奉上跨越山海的饕餮盛宴👨‍🍳。

《2025黑珍珠餐厅指南》新加坡共16家餐厅上榜，从技艺精湛的精致法厨到极富创新视角的新式料理，从世界闻名的旗舰餐厅到独具特色的本地小馆，美食沃野包罗万象，力求为全球食客打造难忘的美食之旅。

法餐代表Odette和Les Amis均收获最高三钻等级，两家餐厅在榜时间分别为7年和8年，稳居前列。几家新晋一钻餐厅中，Seroja凭借全球视野，创意呈现主厨家乡的马来风味；Waku Ghin由传奇主厨Tetsuya Wakuda坐镇，以细腻匠心诠释OMAKASE仪式感；鸿桃轩和凯嘉，皆是跳出传统框架，烹出新意的中餐馆代表，赢得新老饕客的赞不绝口…

就在新加坡，探索舌尖上的缤纷惊喜，感受美食沃野的无穷回味，假期将至，这就来一尝究竟😋🥢。

图片来自2025黑珍珠餐厅指南官方

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