#生活手记##唐公茶馆[超话]# 酸菜豆瓣汤现在正是胡豆大量上市的季节，除了炒嫩胡豆外，最喜欢吃的还是做酸菜豆瓣汤。将胡豆去荚剝皮洗净，在泡菜坛子中取出酸菜切碎，用菜油加点猪油将酸菜炒香，加水烧开，放入剥好的胡豆瓣，熬至豆瓣开花露粉就大功告成了。酸菜豆瓣汤鲜香味美，开味健脾，是

#生活手记##唐公茶馆[超话]# 酸菜豆瓣汤

现在正是胡豆大量上市的季节，除了炒嫩胡豆外，最喜欢吃的还是做酸菜豆瓣汤。将胡豆去荚剝皮洗净，在泡菜坛子中取出酸菜切碎，用菜油加点猪油将酸菜炒香，加水烧开，放入剥好的胡豆瓣，熬至豆瓣开花露粉就大功告成了。酸菜豆瓣汤鲜香味美，开味健脾，是当季最好吃的下饭菜。