#带着微博去旅行##花期乡遇寻味山河# 漠河玩5天不重样🥢本地人在吃的漂亮饭合集
每天都在寻觅吃什么,但好在!每天都吃到不一样的漠河特色美食。主要店铺都在漠河市区和北极村一代
1️⃣山野菜
这个季节正是万物生长的时候,菜都比较新鲜,所以要来吃吃大兴安岭地区的森林美食。至于吃到什么菜也是看时令的,以新鲜为主,每家店做法和供应也会不同。下饭又有营养
👍老山芹炖豆腐:很适合老少,简单清淡超级有营养
👍江白鱼清炖:汤底很鲜,加上少量嫩叶非常清淡
👍肉丝炒野菜:脆嫩山珍天花板,我吃到的是蕨菜,很爽口
💌店:北极村内
.
2️⃣黑龙江开江鱼宴
吃着矿泉水长大的鱼啊!第1顿差点撑着,这次正好赶上黑龙江开江第1天,渔民据说在江中站在冰排上打鱼还是挺危险的,这些都是自然生长的,所以价格也会小贵一点点,江鱼正常也是打上来什么就供应什么,下面是我吃到的几种
👍红烧鳌花鱼:三花之首,是黑龙江“三花五罗”中的顶流,肉质蒜瓣般紧实
👍酱焖狗鱼:这次吃的z贵的鱼,打捞不易。狗鱼肉厚刺少,农家酱焖煮入味!
👍酱炖泥鳅:做得好的没有土腥味,很鲜
👍清蒸重唇鱼:冷水鱼极致鲜甜!清蒸最能凸显本味~
👍清蒸江白鱼:也是很多店比较常见的鱼,刺有点多,但是个头小又鲜,我很爱吃
👍一口吃进春天的菜包饭:绿色白菜叶抹黄豆酱,铺上热米饭+土豆泥+小根蒜碎,攥紧啃!小根蒜超级好吃,据说菜市场卖的很贵
💌店:北极村、北红村靠江都不错,注意看下攻略不要被忽悠点太多了
.
3️⃣Z北烧烤
东北烧烤不必多说,必体验。烤韭菜、烤鸡翅、肉串、脆骨等等每个别太多,比城市的大
💌店:我这家在北极村(鸿福源烧烤),一个小破店,但是价格超便宜味道也可
.
4️⃣砂锅
漠河市有三家砂锅,比较少,但是本地人一到饭点就没位,经济实惠又有特色,砂锅汤底基本都能喝。选了酸菜粉丝解腻,排骨海带砂锅、黄焖鸡砂锅是一整只鸡,两人吃合适,鸡汤清淡不油。特色糖饼外酥里嫩,这个应该是招牌,超好吃,结账不到100
💌店:和善源,这家店Z早,另外两家砂锅就在他旁边。
.
5️⃣铁锅炖
比较特色的东北菜,有炖大鹅、炖鸡,我选的鸡肉,鸡还分公鸡和笨鸡(相当于走地鸡),笨鸡价格会贵一些肉质紧实,里面配上土豆、东北蘑菇,在贴个玉米饼吃起来美滋滋!配菜别太多吃不了😂
.
6️⃣土财主土窑焖烤
貌似只有在漠河有一家店,价格很美丽,土窑就是以前古老的烧烤,可能更入味,店里基本都是包间,私密性不错,一人也是包间,怀旧风格还挺温馨的!烤鸡焦焦脆脆的,吃不了可以点半份,烤地瓜🍠也很好吃!套餐还是很划算的
.
7️⃣小吃
煎饼、水饺可以选,手工包的酸菜馅儿一般城市吃到的少,可以尝尝#探秘大兴安岭[超话]##网络达人看兴安##光起北极·岭生万象##大兴安岭春雪旅行家计划#
