竟然有五千人一起吃火锅的“皇宫火锅聚会”?
曾经有这么一次特殊的千叟宴,
聚集了五千多位白发老者,
老者面前的桌上都摆着银制的火锅——
锅呈元宝形,
下有支架,底部还搭配酒精碗。
“开吃,上菜。”
随着太监的一声呼喊,宫女们也端着各式各样的肉类、蔬菜走了上来。
这就是乾隆的“生日宴”,也就是千叟会上的场景。
火锅这种器具的使用,可以追溯到商朝,
三国时期则有种中间有隔板的火锅,也就是“五熟釜”。
在宋代,更是有种搭配火锅一起吃的蘸碟,由酒酱花椒等搭配而成,
那时的火锅器型有些不同,下方是炭火加热。
而这些见证了好友欢聚的火锅,
也将当时的欢乐带过历史长河,送到我们的身边——
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