牛肉丼 / 洋蔥🧅牛肉 / [Grin]
天氣濕熱 懶蟲作祟 懶人快手菜 🤗
10分鐘搞掂 ✅ 牛肉丼 飯 🍚
2 -3人份 ⬇️
* 切片肥牛250克·
* 洋蔥一個 切絲·
* 紅蘿蔔少許 切絲 ·
* 薑蓉 / 蒜蓉 各少許 ·
* 蔥段少許 ·
煎pan放油 / 加入薑蓉-蒜蓉 稍稍翻炒一下 / 加入紅蘿蔔🥕和洋蔥 🧅 稍稍炒香 /
加入半杯清水 / 清酒 / 博鹽生抽 / 中小火煮2至3分鐘 / 加入肥牛片 / 快速翻炒1分鐘左右 就可以啦 ✅
洋蔥加紅蘿蔔嘅甜味 /肥牛嫩滑 👍
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