#春日尝鲜指南##我的宝藏食谱#
💰牛肉拌面：24元｜冬瓜煎蛋汤：4元
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✨🌷🎀🐱
1⃣️牛肉拌面：
♨️食材：牛肉 面条 胡萝卜 黄瓜 葱 白芝麻
♨️调料：料酒 生抽 蚝油 盐 胡椒粉 淀粉 白糖
🔥做法：牛肉加料酒，生抽，蚝油，盐，胡椒粉，淀粉，抓匀腌制一会。锅内倒油，放入牛肉翻炒至变色（可以加老抽增一下色）。烧锅水，煮熟面条，然后放入碗中，加生抽，老抽，蚝油，白糖，搅拌均匀。铺上炒好的牛肉，胡萝卜丝，黄瓜丝，撒上葱花和白芝麻就可以啦～
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2️⃣冬瓜煎蛋汤：
♨️食材：冬瓜 鸡蛋 葱
♨️调料：盐
🔥做法：锅内倒油，煎一个荷包蛋，再剪成小块。另外的锅里倒油，倒入冬瓜翻炒一会。加清水，放入煎蛋，煮8分钟。煮好后加盐调味，关火舀出，撒上葱花，完成～
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