25-04-21 08:10 微博认证:旅游博主 微博VLOG博主 微博原创视频博主

【她說。】来丹东旅行,自然也少不了上演一场东港黄海渔市寻鲜记。#带着微博去旅行#

黄海的水汽裹着咸腥,顺着环城大街的砖缝儿溜进市集。这便是东港黄海水产品批发市场了,三百亩的场子,五百余家铺面,人未近前,先听得见竹筐摞叠的脆响、三轮车轱辘轧过积水的咕噜声,混着渔民吆喝的调子,活脱脱一曲渔港晨歌。#鸭绿江畔丹东真好#

众多水产品中,抢眼的莫过于梭子蟹,青壳白肚,螯足张扬,本地人唤作“飞蟹”。活蟹子被麻绳捆扎得齐整,码在竹筐里,;旁边堆着“寄居蟹”——新鲜冰镇,瞧着与活蟹无异,内行人一掐蟹腿便知分晓。#有一种美好叫辽宁#

转过角,脉红螺正肥。冬至前的螺肉最是厚实,摊主拿铁钩一挑,螺肉“噗”地弹出,莹白透亮。“这螺子炖豆腐,鲜得眉毛掉!”他边说边往我手里塞了颗螺,螺壳还沾着海泥,腥咸里裹着甜。

穿蓝布衫的妇人路过,专挑巴掌大的黄蚬子——丹东人眼里,蚬子汤是标配。蚬子吐沙得用淡盐水,煮时撒一把小葱,汤色乳白,嘬一口,鲜气直窜脑门儿。 #振兴新突破辽宁杠杠滴#

角落里,晾晒海鲈鱼的竹架排成方阵。渔家阿婆佝着背,将鱼剖腹抹盐,时辰掐得极准。

🌟交通:市集紧邻环城大街,公交1环路直达,自驾可停市场东侧停车场。
🌟必尝:黄蚬子汤、炭烤脉红螺、干煎海鲈鱼。
🌟手信:晒足24小时的海鲈鱼干,裹蒲叶捆麻绳,自吃送人两相宜。

离市时,海风裹着碎冰碴子扑在脸上,回头望,市集在雾里晕成一片暖黄。想起汪老写高邮鸭蛋,“他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上”。东港的海味,又何尝不是如此?离了这片咸水,鲜气便少了几分筋骨。#新时代六地辽宁杠杠滴#

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