佳良啊啊
25-04-20 19:28

今天是大工程!
灶台最下面的大抽屉,用来装常用的平底锅、小煮锅。还有每年出场一次的面盆、面板[允悲]

我发现金属锅具和抽屉板材会有刮蹭,已经有去不掉的印记了。用于铺垫的防滑纸又不够宽,我找到包鲜花的这种网纹纸,折叠一下严丝合缝。(我家怎么什么破烂儿都有[允悲])

用研磨清洁剂和纳米擦,把所有锅擦一遍,深度spa。

我家只有一个炒菜的平底锅,等不粘涂层不太好了,基本一年换一个。

但是有很多小煮锅,经常同时用三个:煮蔬菜、味噌汤、煮面。
这个白色的珐琅小奶锅,因为可爱买的,不好伺候[笑cry]虽然叫milk pan,但都有微波炉谁会用来煮牛奶?每天水煮胡萝卜、南瓜,很容易染色。把手是木制的,不能进洗碗机,bug一样的存在。
图6右边这个柳宗理的不锈钢锅很实用,还得过good design的奖,性价比高。
吉川的雪平锅加热快,但是也是不好打理,容易变黑,得勤擦。你看那些锅都锃亮的博主,是真的勤快爱干净。
我的教训:不能进洗碗机的锅不要买,特别是木柄的。

图7的亲子盖饭的小铝锅,佐野买来,只用过一次[允悲]还有那个做玉子烧(蛋卷)的小黑锅,是十几年前佐野爸妈来我家时买的。他们是早饭会做玉子烧、烤鱼、味噌汤的传统家庭,而我俩一次都没用过那个锅[笑cry]佐野说扔了吧,我说想到你的爸爸妈妈,我扔不出去。就像那个面板、面盆,还有gan面杖(我咋又不会写这个字了),都是我爸妈来时买的,我也扔不出去,而且每年我还要用来做一次韭菜盒子[允悲]
#每天一抽屉的碎碎念#

发布于 日本