阿呆阿呆er
25-04-17 21:13

回酒店休整了一下立马出发去吃第一顿:翕善堂博山菜
才十一点多已经人山人海……和另两组游客同胞拼了个单间大圆桌,今日就此结为异城兄弟!(不是)[doge]一问都是在网上刷到了过来的,呃……自求多福
据说菜量大,两人推荐只点两个菜,我们根据自身的实力点了仨,务必给淄博人民一点小小的震撼~
第一个菜上来:博山豆腐箱
(咦菜量不大嘛,早知道点四个了哎)
炸过的豆腐里头掏空塞上海米肉末香菇笋丁木耳,再浇汁,豆腐外皮也吸饱了汁儿,满鲜的,还有一点淡淡的酸味很惹味。我本来不饿,这会又觉得行了,刘会计立马出去点了两碗米饭……
第二个菜,爆炒腰花
您看,这花刀就打得不错,火候也是掌握得非常好(我发现博山菜真的很擅爆炒,油炸以及吊汤)。依然烹了醋,依然很下饭。略有脏器味但无妨~暴风吸入!
隔壁两个男孩也点了这个菜,我们快光盘的时候,他们才吃了三分之一,我和刘会计,也是引起了一些眼神的骚动的[害羞]
第三个菜,铁板浇汁茄盒。大概都是刷到这个菜才来的,看起来真的很诱人,但是,emmm吃起来并没有那么好吃。
茄子片夹住两个虾仁然后裹粉炸,似乎是土豆淀粉?有点粘牙。然后再浇糖醋汁,在铁板上滋啦滋啦端过来。没什么特别的,还很顶,我拼尽全力仍无法战胜!早知道点风味排骨好了……
一桌三组人,菜品各有重合,左边有一道炸春卷和我们不一样,右边有一道酥锅不一样,好想跟他们说:你好,我尝一下[doge]
吃完马上腾地儿,发现门口蹲了一圈年轻人,不走,只是一味懊恼:我就说他们家人很多吧!
哈哈哈哈
回酒店睡午觉咯~

发布于 山东