一年一会 · 梅酒之约

人与人之间的缘分，是人生中最有趣的过程。有时，我们遇见的朋友仿佛是另一个自己，频率相同；有时，则被截然不同的灵魂吸引，像拼图的另一半，丰富了未曾探索的风景。
心理学家荣格(Carl Jung)曾说，那些互补的特质，映照出我们内心深处潜藏的自我，唤醒尚未发展的潜力。
去年春日在日本神奈川县的大磯町，我邂逅了一位朋友。我们性格相似却不尽相同，眼神交会间仿佛灵魂早已相认。
那段旅程充满欢声笑语，我们喝着一款清新温醇的「iichiko亦竹」烧酒，惬意悠然。我告诉她，我喜欢用这款烧酒来泡梅酒。
临别时，我们许下约定：明年今日，共饮我亲手泡酿的梅酒。
一年后的现在，我带着封存了一整年的梅酒，前往舟山群岛的小岛重逢。海风唤起记忆，当再次见到她，时间仿佛静止，友情未曾因距离而褪色。
泡梅酒如培养友情，需要时间和用心。我偏爱用「iichiko亦竹」烧酒来泡梅酒，其恰到好处的酒精度温柔拥抱青梅的酸甜，如同朋友之间的包容与支持。不同的梅子与糖比例带来多样风味，正如每段友情，独一无二且充满惊喜。
这一次，我们决定一起泡一瓶新的，一起将梅子、糖和「iichiko亦竹」烧酒封存，在春日阳光下许下新的期盼。
一年一会的梅酒约定，是用时间浸泡回忆的仪式，让友情历久弥新。梅酒提醒我们，无论多忙，总要为重要的人留出空间；无论多远，真心的约定终会让我们重聚。 http://t.cn/A6rDhEta