民以食为天，我们都知道“三分治，七分养”，药补不如食补，所以寓医于食、不药而医，方是上医之道。

可以说，食疗是中国人的传统习惯，通过饮食能达到调理身体，强壮体魄的目的。很多时候食物本就是中药的一部分，食药同源、寓医于食。

在这本《寓医于食：中国人的饮食智慧》中，作者将中国传统食医文化与现代营养学知识相结合，介绍了常用食物的食疗功能、食疗药膳的保健作用，阐述了“寓医于食”的健康理念。

书中涵盖七个部分，共计百余个话题，通过通俗易懂的语言和丰富的实例来教会我们在日常生活中更好地科学地安排好一日三餐，提高健康水平，增强防病抗病能力。

看完这本书，实在是太接地气了，真的是拿起来就能用了！可以说是，揭开"吃出健康"的东方秘笈！

我最爱的还是，书中详细介绍了多种常见疾病的食疗方法与药膳配方，如感冒咳嗽的食疗汤水、高血压的降压茶饮、糖尿病的降糖膳食等。

这些食疗方与药膳不仅简单易行、效果显著，而且兼顾了美味与营养的双重需求。而且还强调了食疗与药膳的个性化与针对性原则，即根据不同人的体质、病情与口味偏好来制定个性化的食疗方案。

俗话说 “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，这些看似普通的食材都具有着一定的药用价值。看完这本书，真心的觉得这本医文化读本《寓医于食：中国人的饮食智慧》值得每个家庭都入手一本！