小小鸟语录
25-04-14 11:14

周末的柔软
一大早,被morning coll叫醒。看看窗外,太阳很大,风很小。
煮上咖啡。开火煮烧水,水开下入馄饨。
吃过早饭,带上菜篮子,开车接上好友,一起向菜市场出发。
一进菜市大门,迎面看到一位大叔在卖小葱和莴笋。小葱是刚刚从地里发出来的,还带着潮湿的泥土。莴笋的叶子颜色碧绿,一看就是上的农家肥。一根莴笋,一把小葱,共三块钱,物美且价廉。
转到肉市,有新鲜屠宰的猪肉。相中一家屠夫案台上的两只猪前蹄,虽然今天没有买猪脚的计划,但也果断买下。
最后一站是鱼市。春天,是鲫鱼瓜子炖汤和红烧最香鲜、嫩滑的季节,也是今天采买的重要目标。因为来的太晚,合适斤两的鲫鱼已经售卖完。
最后买了花蛤和海蚬,准备炖萝卜丝汤。
回到家,仔细地摘,悠悠地洗,慢慢地炖,轻轻地炒。一顿操作下来,大半天时间过去了。为了小葱能蘸酱,特意炒了一碗肉末甜面酱。
在这样一个匆忙、紧张、快节奏的世界里,柔软的、轻飘飘的度日,是一件惬意的事。
今日食单:
炖萝卜丝鸡蛋海蚬子
辣椒炒香干
大葱生菜黄瓜蘸酱

发布于 山东