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元老级桂林米粉
别看海岸城一楼的商铺林立,其实经常是“城墙常换大王旗”,各式餐饮店总是前赴后继的开关,能坚持下来超过三年的不到一半;能开超过十年的不到20%,这家桂林米粉店是10%里面的老字号。
说实在;配菜和干捞配的汤一般;不是传统的滋补药材汤。
但米粉的口感软绵而不烂、卤汁地道,这是桂林米粉的基本盘;所以还是当得4.0
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