给大家总结下：冷冻的配料可放三个月左右，但冷冻过的配料不适合所有的菜，有的炒菜还是需要用新鲜的会更好。所以冷藏的配料也会需要备一些满足日常需求
冷藏一定不要有水❌
大蒜：瓣冷藏要放密封袋或者密封保鲜盒（不然冰箱会有一股大蒜味），可保存1周左右
大葱：洗净擦干水分，切长段，密封袋垫厨房纸冷藏，可保存2周左右
小葱：不洗，摘好黄叶坏叶，切长段，垫厨房纸装密封保鲜盒冷藏，可保存1周左右
小米辣：洗净擦干水分，垫厨房纸装密封保鲜盒冷藏，可保存2周左右
📌所有冷冻的配料都不需要解冻，直接用！

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