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二刷涵碧楼,可太想念它家的美食,
不论是自助还是中餐,这次来又有不少惊喜😍
晚间自助和两天早餐都是在Ho jia 9全日制餐厅
这次去又更新了不少地中海春季美食🤤
强推鲅鱼荠菜馄饨😋,现包现煮,鲜美无比
还有鲅鱼丸,搭配正宗山西刀削面,一次吃两碗,哈哈哈~
海鲜也是一如既往的新鲜美味,炭烤生蚝依旧个大味美
这次去还能用筹码换购霸王蟹腿or西冷牛排🤤
两人去就不用做选择题啦🤤
🦀蟹腿肉质紧实,搭配点芥末,鲜美无比🤤
🥩西冷牛排果然很有嚼劲,搭配黑胡椒酱汁,爱吃肉的可别错过。
🍸吧台的特调鸡尾酒也别错过,现点现调,有酒精和无酒精选择,都很好喝,拍照也出片。
第二天在水沙涟中餐厅,他家现在推出臻选套餐啦
🥢午餐点的是时令品蟹双人餐
套餐包含7道菜品+2份阳春面+2份甜品和水果
每一道都好好吃,挑几个展开说一说
🦀咖喱年糕炒秋蟹,用的是梭子蟹,蟹肉紧实饱满,弹嫩鲜美,蟹壳外面渗着咖喱酱,年糕上裹满了咖喱酱,入口软嫩弹牙,一口蟹肉,一口年糕,超级满足!
🦆芋泥鸭拼瓮缸鸡是每次来必点的菜,芋泥鸭咸甜酥嫩,瓮缸鸡脆嫩多汁,
🐟⻩贡椒蒸⽯斑⻥,保留了鱼肉清蒸的鲜美,又没有🐟腥味,入口即化鱼肉,在舌尖融化开又带一点鲜辣。
🍖黑蒜香酥小排骨,浓油赤酱的看着就很带劲,小排入口就脱骨了,加了黑蒜,蒜香中带点甜,我感觉适合不爱吃甜口的宝子。
晚餐饴赏河豚套餐
7道菜品+主食阳春面+甜点+水果,
🐡红烧秧草河豚鱼,第一次吃河豚,竟然吃出鲜甜感,酱汁包裹着鱼肉,入口即化,有种吃出红烧肉的错觉😂
🥩狮子头虽然按人头算,但是真的值,手搓大肉丸子里有笋丁,肉丸子肥中带瘦,清亮的肉汤里鲜嫩的豆子吸饱了汤汁,入口一咬会爆汁!!!很惊喜,也很好吃
❄红焖雪花牛尾,酱汁鲜甜,没想到牛尾也超级嫩。
🥩淮扬腌笃鲜笋汤,咸鲜适中,五花肉搭配嫩笋,营养鲜味都在汤中,百叶结吸满了肉汤,一口下去是真满足,这个汤我真的能喝一个冬天😂
我感觉这俩套餐每一道都很经典,一尝就知厨艺非凡,🦀宴和🐡河豚宴不管是请客还是自家聚会,这俩套餐都值得一试。 http://t.cn/AinF8jea
