我常年生活在南方，一到春季雨季时，浑身都能感觉困乏或者黏黏湿湿的。
小米是五谷之首，春季多吃小米粥的同时也可以做点小米炒姜枣茶，很适合这个季节，尤其后面的三伏天.
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我早上空腹就会来泡一杯，焦香的味道不必咖啡香味茶，而且中焦不通、平时也贪凉的朋友们，特别适合喝。当然记得要中午之前喝，到了下午和晚上就不要碰啦。
可以隔2天左右再喝，别太频繁了。
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【食材】
香酬自然农法小米300g（小米不需要清洗 ）
生姜丝300g
去核有机红枣150克
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【做法】
1、红枣去核切小块，生姜削皮后切丝备用；
2、准备300克自然农发小米，把小米和生姜丝放入无水无油的锅中，小火慢炒，不停翻炒，约20分钟，炒至姜丝稍微变干；
3、倒入红枣，再一起翻炒（大约全程40分钟）；
4、直至姜丝水分炒干、小米的颜色深黄，关火晾凉；
5、放入消毒后、干燥玻璃瓶里，密封保存，随时取用。
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