小呀嘛小厨郎
25-04-09 22:40

小朋友超爱的菠萝鸡翅,酸甜开胃果香浓郁!!
又到了吃菠萝🍍的季节,每次路过水果摊都能闻到浓郁的菠萝香味,今天分享一道小朋友超爱的菠萝鸡翅,菠萝和鸡翅真的好配!!肉汁里还有果香,清爽不油腻👍~

食材🍱:鸡翅、菠萝、姜片。
做法👩‍🍳:
1️⃣、鸡翅洗干净在表面划刀,加入姜片,一勺生抽、蚝油、少许老抽、胡椒粉,一勺淀粉抓拌均匀腌制30分钟。
2️⃣、调个料汁:一勺生抽、蚝油、蜂蜜,适量清水搅拌均匀。
3️⃣、热锅热油放入鸡翅煎至两面金黄,夹出备用。
4️⃣、加入菠萝翻炒片刻,加入鸡翅,淋入料汁,盖上锅盖煮五分钟左右,最后大火收汁即可。

发布于 广东