胡天蘭
25-04-08 00:50 微博认证:台灣美食評論家

春雨綿綿的連假哪都不想去,清明之後天氣迅速放晴,此刻就想出門透透氣,和老伴約了一群好友,一起到林口午餐,順道探望一下我們這幾個的共同朋友。

開胃的燒焦松花皮蛋,跟鵪鶉蛋一樣大小,模樣兒煞是可愛,滑溜溜不是很好夾取的它,讓我只好動用刀叉了!這道冷菜味型雖簡單,卻非常對大夥的胃。

麻辣香酥雞很酥很香,喜歡啤酒的人真該專程來搭上一下,口感不像在吃魚的燈影魚片,竟讓我這非魚控連夾了好幾回。

一口鎮江醋燒排骨,一口烤乾的蘋果片,我想,無需用任何字眼形容,酸的層次呈現都不難想像⋯

忽冷忽熱的氣候,讓老伴這陣子食量大減,沒想到今天他居然吃到碟碟不剩,尤其喜歡烤軟的蒜瓣+牛小排,我開心地把自己盤子裡的那份都騰給他了!

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