世界卫生组织推荐的健康饮食五原则:
1. 食物多样:保证每天摄入至少12种食物 ,多样化的食物摄入能确保人体获得全面的营养素,避免因食物种类单一而导致某些营养素缺乏。
2. 谷类为主:谷类食物是碳水化合物的重要来源,也是B族维生素、矿物质、膳食纤维和蛋白质的重要来源,以谷类为主有助于提供能量,维持身体正常运转。
3. 吃动平衡、健康体重:合理饮食搭配适当运动,保持能量摄入与消耗的平衡,维持健康体重,可预防肥胖及相关慢性疾病,如心血管疾病、糖尿病等。
4. 多吃蔬果、奶类、大豆:蔬果富含维生素、矿物质、膳食纤维等;奶类是优质蛋白质和钙的良好来源;大豆含有丰富的植物蛋白、不饱和脂肪酸等营养成分,有助于增强免疫力、维持骨骼健康等。
5. 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少盐少油、控糖限酒 :这些动物性食物是优质蛋白质的来源,但要注意适量食用,避免摄入过多脂肪。少盐少油可预防高血压、高血脂等疾病;控糖限酒能降低糖尿病、肝脏疾病等风险。#全民营养提升计划##中医式生活# http://t.cn/A6rXurzN
发布于 重庆
