妈妈寄来许多香椿芽，一时吃不完，便用老家的方法晒干，加点盐、辣椒粉、花椒，混匀后放入坛子一周。别有风味。顺治年，隐元禅师将香椿树引入日本，但日本人不喜此味，所以没在全国引种，黄檗山这株香椿树是日本最孤独的树。三百年的老树椿芽子一定滋味绵长，可惜了。
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石为云根