糖果的暖煲煲
25-04-07 07:35 微博认证:好豆网特约作者

随便炫,吃到饱:葛花莜面角

葛花洗净焯水,木耳切丝,胡萝卜擦细丝。
锅里稍微喷一点橄榄油,把鸡蛋炒散,拨在一边,倒入胡萝卜丝,胡萝卜一定要油炒一下才好。
胡萝卜软塌一点后,倒入葛花和木耳。
调味:盐,味精,胡椒粉,香油少许。

莜麦面粘性很差很差,技术不好一用力就会断掉,可以加一点糯米粉或者白面粉3:1。

但是我就是个犟种,我就要挑战一下。
事实证明,真的会很难包,会裂。所以大家还是掺点粉。#日常化减脂#

发布于 江苏