奶油蘑菇意面,我做的绝对是杠杠的:
准备鸡肉,蘑菇,蒜碎,洋葱碎,黄油
1,先融化黄油,倒入焯水沥干的鸡腿肉和蘑菇片,半煎半炒,就是炒的频率不要那么高,慢慢炒到微黄。
2,把菜拨到一边,倒入两小勺面粉,炒到微黄。
兑三分之一碗白葡萄酒。牛奶半袋,淡奶油半袋,水一碗,大火煮开,小火熬20分钟。
3,调盐,白胡椒粉,鸡精,倒入煮好的意面,煮到汤汁微干。
喜欢汁多的就少煮会,糖果喜欢吃面软微干的。出锅撒点欧芹碎,干奶酪粉。
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