最近江西菜真是如影随形,刚从景德镇回来在香港吃饭也是江西菜(问题是我还是没吃明白,不知道什么是江西菜)。
香港这家不知道正不正宗,反正比在江西的好吃[挖鼻],热量还是那么凶残。
甲鱼煲两吃,汤汁用来炒粉,甲鱼也就罢了,炒粉真的!鱼头煲(里的豆腐),鱼籽鱼泡,南昌白糖糕(南昌有这个?),芥菜饼。
吃了肥肠之后有人开始怀旧,又加了个炒土豆丝。香港厨师炒土豆丝硬是了得,三筷子夹完手慢无。
土豆丝,刀郎和(),可称老男人怀旧三件套(第三样我还没凑出来)。
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