糖果的暖煲煲
25-04-02 12:45 微博认证:好豆网特约作者

#日常化减脂# 第一日:
牛肉烧豆腐+蒜蓉茼蒿

做法:卤制好的黄牛肉剔骨肉
ps:如果没有可以用自己白煮的牛腩,我喜欢一次卤几份放在冰箱这样做饭会快很多。

老豆腐切薄块,锅里放一点橄榄油
把豆腐煎两面微黄,豆腐拨在一边
爆一下姜片,葱段,放入切块的牛肉。
花雕酒两汤匙,蚝油一汤匙,薄盐酱油一汤匙,黑胡椒拧一点
兑热水,大火炖开小火炖五分钟。
收汁放入香菜,蒜黄段。

茼蒿几乎没放油,水哒哒的。但是配着牛肉吃好吃!米饭吃的糙米饭。

糙米饭一次煮多一点,搓球,包上保鲜膜冷冻,吃的时候微波炉打一下就行。

发布于 江苏