吕杨-侍酒师大师
25-04-01 20:20 微博认证:归普学院创始人 大中华最佳侍酒师大赛冠军 中国侍酒师大赛冠军

《酒闻》第十四杯下|当资本游戏绑架杯中哲学,纳帕谷的价值思辨

侍酒师大师吕杨对话Harlan Estate庄主Will Harlan,直面行业最尖锐的三大命题:

资本博弈:顶级酒款沦为金融新宠,如何平衡投资属性与饮用本质?
评分困局:过去左右市场走向的权威评分,却面临满分泡沫的困境,怎样的评分科学才能跟上时代的步伐?
加州精神:在价格居高临下的纳帕谷,新一代酿酒师如何坚守开拓,好奇谦逊,让美国梦在橡木桶继续发酵?

我们究竟是在酿造传世佳酿还是生产液体股票,在评论区分享你的见解吧~

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发布于 上海